Cá thu chiên

Lâu ngày không ăn nên lần này đi chợ có cá thu cũng “bon chen”
đem về, trong đầu cũng không có nhiều “ý tưởng” cho lắm nên chỉ ướp và đem đi chiên thôi … :oops:

Nguyên liệu:

- Cá thu (đông lạnh thôi vì họ đã làm sẵn :oops: )
- Gia vị
- Dầu ăn

Cách làm:

1. Cá thu để rả đông, rửa sơ rồi ướp trước cho thấm với tí xíu muối, tí xíu tiêu, Xíu cho cho thêm 1 cc bột tỏi.(Xíu ướp từ trưa cho đến tối)

2. Chảo cho nhiều dầu hơn 1 chút cho cá vào chiên vàng.

3. Vớt ra dĩa .

4. Ăn thôi.

Ca-Thu-Chien Ca-Thu-Chien

Các Món Ăn khác tại BepXiu:

Tags: ,

About BepXiu

BepXiu là một blog ẩm thực, làm bánh, làm bếp, món ngon mỗi ngày.