Các Món Ăn Ngẫu Nhiên
Gọi là Milkshake à la fraise cho “oai” chứ thật ra nó giống với sinh tố dâu bên mình nhiều hơn, nhưng hơi khác một […]

Milkshake à la fraise

Gọi là Milkshake à la fraise cho “oai” chứ thật ra nó giống với sinh tố dâu bên mình nhiều hơn, nhưng hơi khác một […]

Mặc dù dâu đã xuất hiện trên quầy bán hơn cả tháng, ăn cũng ăn rồi, nhưng mà làm kem dâu thì lại là lần […]

Kem dâu “đầu mùa”

Mặc dù dâu đã xuất hiện trên quầy bán hơn cả tháng, ăn cũng ăn rồi, nhưng mà làm kem dâu thì lại là lần […]

Vẫn là dâu phủ kem tươi (chantilly) nhưng lần này có hơi khác một chút là thêm cacao chung với kem vậy là thành Dâu […]

Dâu phủ kem tươi cacao

Vẫn là dâu phủ kem tươi (chantilly) nhưng lần này có hơi khác một chút là thêm cacao chung với kem vậy là thành Dâu […]

Mấy hôm nay rất muốn làm bánh nhưng sự “làm biếng” đã chiến thắng … chần chừ đến bây giờ mới có thể “xuất lò” […]

Tarte aux abricots à la “crème pâtissière au four”

Mấy hôm nay rất muốn làm bánh nhưng sự “làm biếng” đã chiến thắng … chần chừ đến bây giờ mới có thể “xuất lò” […]

Chè đậu ván cách nấu cũng giống như chè bông cau, chè cốm, … nhưng khác ở chỗ với đậu ván thời gian lột vỏ […]

Chè đậu ván

Chè đậu ván cách nấu cũng giống như chè bông cau, chè cốm, … nhưng khác ở chỗ với đậu ván thời gian lột vỏ […]

Gaufres moelleuses à la bière được làm theo dựa theo công thức nhà nini … nhưng có lẽ gaufre của Xíu bột dày quá nên […]

Gaufres moelleuses à la bière

Gaufres moelleuses à la bière được làm theo dựa theo công thức nhà nini … nhưng có lẽ gaufre của Xíu bột dày quá nên […]

Cocoa chiffon cake cũng chiffon cake au cacao như bình thường, nhưng khác là Xíu thay đổi liều lượng chất lỏng một chút thôi … […]

Cocoa chiffon cake

Cocoa chiffon cake cũng chiffon cake au cacao như bình thường, nhưng khác là Xíu thay đổi liều lượng chất lỏng một chút thôi … […]

Nhìn thấy công thức làm bánh Cookies Chamallows au chocolat trên báo nên hứng chí muốn thử, cùng làm với Xíu hén. Nguyên liệu: - […]

Cookies Chamallows au chocolat

Nhìn thấy công thức làm bánh Cookies Chamallows au chocolat trên báo nên hứng chí muốn thử, cùng làm với Xíu hén. Nguyên liệu: – […]

Mua thử gói chè trôi nước nhân đậu phộng đông lạnh rồi về nấu nước đường gừng để làm món tráng miệng … vị lạ […]

Chè trôi nước nhân đậu phộng

Mua thử gói chè trôi nước nhân đậu phộng đông lạnh rồi về nấu nước đường gừng để làm món tráng miệng … vị lạ […]

BÁNH Á - BÁNH VIỆT
Tuần này hai dì cháu quyết định ăn Bánh khọt, bánh cuốn chả lụa thay vì ăn cơm hay bún … đơn giản vậy thôi […]

Bánh khọt, bánh cuốn chả lụa

Tuần này hai dì cháu quyết định ăn Bánh khọt, bánh cuốn chả lụa thay vì ăn cơm hay bún … đơn giản vậy thôi […]

Nhà Xíu thì gọi là bánh nậm nhưng cũng có người gọi là bánh lá là một trong những “mục tiêu” lên bếp trong thời […]

Bánh nậm

Nhà Xíu thì gọi là bánh nậm nhưng cũng có người gọi là bánh lá là một trong những “mục tiêu” lên bếp trong thời […]

Cũng lâu lắm rồi không làm lại món bánh bánh đúc thịt xay này có lẽ do thời gian đứng hấp mất công quá (vậy […]

Bánh đúc thịt xay ngày trở lại

Cũng lâu lắm rồi không làm lại món bánh bánh đúc thịt xay này có lẽ do thời gian đứng hấp mất công quá (vậy […]

Hôm nay soạn máy tìm thấy được “dĩa” bánh bò lá dứa nên soạn ra post lên cho mát mắt… Nguyên liệu: - 4 cục […]

Bánh bò lá dứa

Hôm nay soạn máy tìm thấy được “dĩa” bánh bò lá dứa nên soạn ra post lên cho mát mắt… Nguyên liệu: – 4 cục […]

Hôm qua khi tìm gói bột chiên xù thì vô tình thấy kế bên có bán gói bột pha sẵn để làm bánh tiêu, tò […]

Bánh tiêu ngày nóng

Hôm qua khi tìm gói bột chiên xù thì vô tình thấy kế bên có bán gói bột pha sẵn để làm bánh tiêu, tò […]

Bánh cuốn là món mà Xíu làm luôn thất bại, nhớ lại lần đầu tiên trong vòng 3 tiếng đồng hồ chỉ đổ được vỏn […]

Bánh Cuốn

Bánh cuốn là món mà Xíu làm luôn thất bại, nhớ lại lần đầu tiên trong vòng 3 tiếng đồng hồ chỉ đổ được vỏn […]

Mục đích làm tôm chấy quá rõ ràng, để làm bánh bèo tôm chấy … Cách làm vẫn như ngày nào, ở đây ha.

Bánh bèo tôm chấy

Mục đích làm tôm chấy quá rõ ràng, để làm bánh bèo tôm chấy … Cách làm vẫn như ngày nào, ở đây ha.

Bên ngoài trời đã lạnh thật rồi … những nơi khác tuyết cũng đã rơi với mức độ báo động … Còn bên trong nhà […]

Há cảo ngày lạnh

Bên ngoài trời đã lạnh thật rồi … những nơi khác tuyết cũng đã rơi với mức độ báo động … Còn bên trong nhà […]

Bánh khọt – tên thì nghe rất quen nhưng theo như Xíu nhớ thì bánh khọt bên mình nó có màu vàng chứ không trắng […]

Bánh khọt “đông lạnh”

Bánh khọt – tên thì nghe rất quen nhưng theo như Xíu nhớ thì bánh khọt bên mình nó có màu vàng chứ không trắng […]

MÓN MẶN