MÓN ĂN MẶN
Hôm rồi mua được một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn toàn những món đơn giản mà đầy đủ chất, rất phù hợp với tiêu […]

Farfalle Saumon Épinards

Hôm rồi mua được một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn toàn những món đơn giản mà đầy đủ chất, rất phù hợp với tiêu […]

Lần này thịt xay kết hợp với ớt chuông 3 màu, cà rốt, hành tây để cho ra dĩa đồ xào “đa sắc” … Nguyên […]

Ớt chuông, cà rốt, thịt xay xào

Lần này thịt xay kết hợp với ớt chuông 3 màu, cà rốt, hành tây để cho ra dĩa đồ xào “đa sắc” … Nguyên […]

Thịt bò xào hành tây Xíu vẫn làm theo cách bình thường như mọi khi, chỉ khác là lần này vì còn dư ngò nên […]

Thịt bò xào hành tây

Thịt bò xào hành tây Xíu vẫn làm theo cách bình thường như mọi khi, chỉ khác là lần này vì còn dư ngò nên […]

Ngày cuối tuần thường Xíu làm những món đơn giản (cuối tuần mà chỉ là cái cớ, thật sự do làm biếng thôi hihihi) như […]

Jambonneau hầm cà rốt, petit pois

Ngày cuối tuần thường Xíu làm những món đơn giản (cuối tuần mà chỉ là cái cớ, thật sự do làm biếng thôi hihihi) như […]

Nui xào surimi là một trong những món đơn giản dễ thực hiện nhất. Nguyên liệu: – nui (loại nào cũng được) – surimi – […]

Nui xào surimi

Nui xào surimi là một trong những món đơn giản dễ thực hiện nhất. Nguyên liệu: – nui (loại nào cũng được) – surimi – […]

Không biết có phải do ảnh hưởng của thời tiết mà thời gian này Xíu chỉ thích làm những món “mát mẻ” như gỏi, sà […]

Gỏi dưa leo cà rốt thịt gà

Không biết có phải do ảnh hưởng của thời tiết mà thời gian này Xíu chỉ thích làm những món “mát mẻ” như gỏi, sà […]

Poulet à la basquaise là một món gà được lọt vào “tầm nhắm” chắc cũng phải hơn một năm rưỡi rồi mới có dịp thực […]

Poulet à la basquaise

Poulet à la basquaise là một món gà được lọt vào “tầm nhắm” chắc cũng phải hơn một năm rưỡi rồi mới có dịp thực […]

Từ lâu lắm rồi Xíu rất “nhớ” vị bơ béo ngậy trong bánh mì kẹp thịt đặc trưng của người Việt mình nhưng mãi đến […]

Sốt dầu trứng

Từ lâu lắm rồi Xíu rất “nhớ” vị bơ béo ngậy trong bánh mì kẹp thịt đặc trưng của người Việt mình nhưng mãi đến […]

Xíu nấu theo kiểu đơn giản nhất có thể: chỉ bún, mọc và chả lụa thôi nên mới gọi là Bún mọc “kiểu Xíu” … […]

Bún mọc “kiểu Xíu”

Xíu nấu theo kiểu đơn giản nhất có thể: chỉ bún, mọc và chả lụa thôi nên mới gọi là Bún mọc “kiểu Xíu” … […]

CÁC LOẠI BÁNH NGỌT
Cũng lâu lắm chưa làm lại bánh, nên lần này làm lại vài cái Cupcake chiffon “nature” để xem như mừng tháng mới vậy. Cupcakes […]

Cupcake chiffon “nature”

Cũng lâu lắm chưa làm lại bánh, nên lần này làm lại vài cái Cupcake chiffon “nature” để xem như mừng tháng mới vậy. Cupcakes […]

Panna Cotta vị cà phê thơm lừng quyện lẫn với kem tươi hấp dẫn … tuy nhiên nếu chúng ta đang “cần ăn kiêng” thì […]

Panna Cotta vị cà phê

Panna Cotta vị cà phê thơm lừng quyện lẫn với kem tươi hấp dẫn … tuy nhiên nếu chúng ta đang “cần ăn kiêng” thì […]

Hôm nay quyết định thử làm Panna Cotta sau một thời gian dài do dự, có thể … do lười thôi … Panna Cotta là […]

Panna Cotta

Hôm nay quyết định thử làm Panna Cotta sau một thời gian dài do dự, có thể … do lười thôi … Panna Cotta là […]

Theo yêu cầu, lần này là một cái bánh Phú Sĩ thiệt lớn … thơm phức mùi lá dứa và dừa. * Xíu làm cốt […]

Mừng sinh nhật Phúc 2016

Theo yêu cầu, lần này là một cái bánh Phú Sĩ thiệt lớn … thơm phức mùi lá dứa và dừa. * Xíu làm cốt […]

Hôm nay lại lôi dụng cụ đồ nghề ra làm một mẻ Brownies aux pépites de chocolat thơm lừng để ăn goûter … miam miam […]

Brownies aux pépites

Hôm nay lại lôi dụng cụ đồ nghề ra làm một mẻ Brownies aux pépites de chocolat thơm lừng để ăn goûter … miam miam […]

Beignet au sucre có thể thưởng thức để ăn sáng hoặc vào buổi xế điều thích hợp … miam miam …! Nguyên liệu: – 130 […]

Beignet au sucre

Beignet au sucre có thể thưởng thức để ăn sáng hoặc vào buổi xế điều thích hợp … miam miam …! Nguyên liệu: – 130 […]

Lâu lắm mới làm lôi đồ đạc ra làm bánh, và lần này cũng vậy, cốt bánh lần này là bánh lan chanh vị cam […]

Mừng sinh nhật Julie 2016

Lâu lắm mới làm lôi đồ đạc ra làm bánh, và lần này cũng vậy, cốt bánh lần này là bánh lan chanh vị cam […]

Trong tủ lạnh còn một pâte feuilletée nên chiều khi đi về ngang tiệm trái cây ghé mua hai hộp myrtilles để làm tarte aux […]

Tartelettes aux myrtilles

Trong tủ lạnh còn một pâte feuilletée nên chiều khi đi về ngang tiệm trái cây ghé mua hai hộp myrtilles để làm tarte aux […]

Sau một thời gian làm biếng không đụng đến đồ làm bánh vậy mà cuối tuần rồi đã bắt tay làm lại, trong một ngày […]

Bánh sinh nhật 2015

Sau một thời gian làm biếng không đụng đến đồ làm bánh vậy mà cuối tuần rồi đã bắt tay làm lại, trong một ngày […]

CÁC MÓN KHÁC