MÓN ĂN MẶN
Nhà có sẵn trứng, sẵn thịt xay rồi hành tây nên đem ra làm Chả trứng nướng cho ngày chủ nhật đơn giản. – trứng […]

Chả trứng nướng

Nhà có sẵn trứng, sẵn thịt xay rồi hành tây nên đem ra làm Chả trứng nướng cho ngày chủ nhật đơn giản. – trứng […]

Hôm nay làm thử món “nước ngoài”, Lasagnes au saumon et aux épinards – một món ăn xuất thân từ Ý. Lasagne được xem cùng […]

Lasagnes au saumon et aux épinards

Hôm nay làm thử món “nước ngoài”, Lasagnes au saumon et aux épinards – một món ăn xuất thân từ Ý. Lasagne được xem cùng […]

Hôm rồi đi chợ thấy họ bán một bịch với đủ loại légumes nào là cà rốt, măng, đậu, nấm hương, nấm mèo, … nên […]

Canh “đủ” sắc

Hôm rồi đi chợ thấy họ bán một bịch với đủ loại légumes nào là cà rốt, măng, đậu, nấm hương, nấm mèo, … nên […]

Thêm món đùi gà ướp dầu hào nướng vào danh sách những món ăn đơn giản của nhà Xíu. Nguyên liệu: – đùi gà – […]

Đùi gà ướp dầu hào nướng

Thêm món đùi gà ướp dầu hào nướng vào danh sách những món ăn đơn giản của nhà Xíu. Nguyên liệu: – đùi gà – […]

Nui “nước” ba rọi là món đơn giản dành cho ngày cuối tuần, chỉ là một nồi nước lèo hầm xương rồi thả ba rọi […]

Nui “nước” ba rọi

Nui “nước” ba rọi là món đơn giản dành cho ngày cuối tuần, chỉ là một nồi nước lèo hầm xương rồi thả ba rọi […]

Sau khi đọc qua một loạt công thức thì Xíu nhận thấy cá hồi hay cá hồi hun khói kết hợp rất tốt với rau […]

Cá hồi hun khói, épinard xào

Sau khi đọc qua một loạt công thức thì Xíu nhận thấy cá hồi hay cá hồi hun khói kết hợp rất tốt với rau […]

Sau bao nhiều lần “hẹn hò” hôm nay mới nấu được nồi bún bò mời dì và sơ … 😉 Nguyên liệu: – 1 giò […]

Bún bò “đầu năm”

Sau bao nhiều lần “hẹn hò” hôm nay mới nấu được nồi bún bò mời dì và sơ … 😉 Nguyên liệu: – 1 giò […]

Cơm chiên trứng, cá hồi với thành phẩm cá hồi nướng của ngày hôm trước còn lại nhưng vì ít nên chỉ đủ để Xíu […]

Cơm chiên trứng, cá hồi

Cơm chiên trứng, cá hồi với thành phẩm cá hồi nướng của ngày hôm trước còn lại nhưng vì ít nên chỉ đủ để Xíu […]

Thêm một món nhẹ bụng dễ làm – đậu hũ trắng xào cải thìa với 2 nguyên liệu chính là đậu hũ trắng và cải […]

Đậu hũ trắng xào cải thìa

Thêm một món nhẹ bụng dễ làm – đậu hũ trắng xào cải thìa với 2 nguyên liệu chính là đậu hũ trắng và cải […]

CÁC LOẠI BÁNH NGỌT
Nhà có khách nên làm vài cái choux nhân kem và nhân kem chantily để mời sẵn tiện mình cùng “nhâm nhi” luôn … một […]

Choux “đầu năm” 2017

Nhà có khách nên làm vài cái choux nhân kem và nhân kem chantily để mời sẵn tiện mình cùng “nhâm nhi” luôn … một […]

Lại thêm một tuổi nữa rồi và năm nay cũng là năm tuổi của mình nên thôi, làm một cái bánh “hoành tráng” một chút, […]

Sinh nhật Xíu 2017

Lại thêm một tuổi nữa rồi và năm nay cũng là năm tuổi của mình nên thôi, làm một cái bánh “hoành tráng” một chút, […]

Sẵn còn máy nướng gaufre chưa cất nên làm tiếp một mẻ Gaufres à la vanille cho buổi ăn lỡ, có thể “không” (nauture), có […]

Gaufres à la vanille

Sẵn còn máy nướng gaufre chưa cất nên làm tiếp một mẻ Gaufres à la vanille cho buổi ăn lỡ, có thể “không” (nauture), có […]

Hôm nay là Lễ Nến (Chandeleur) nên lôi máy lôi đồ nghề ra làm vài cái gaufres để mừng, và lần này thử công thức […]

Gaufres façon brownies

Hôm nay là Lễ Nến (Chandeleur) nên lôi máy lôi đồ nghề ra làm vài cái gaufres để mừng, và lần này thử công thức […]

Donuts au chocolat để ăn goûter cũng là một trong những lựa chọn của Xíu. Nguyên liệu: – 450g bột mì – 190ml sữa – […]

Donuts au chocolat

Donuts au chocolat để ăn goûter cũng là một trong những lựa chọn của Xíu. Nguyên liệu: – 450g bột mì – 190ml sữa – […]

Cũng như mọi năm, hôm nay mừng Lễ Ba Vua (L’Épiphanie), nhà Xíu lại có galette des rois một loại bánh được làm từ bột […]

L’Épiphanie 2017

Cũng như mọi năm, hôm nay mừng Lễ Ba Vua (L’Épiphanie), nhà Xíu lại có galette des rois một loại bánh được làm từ bột […]

Nghe sơ nói sẽ ra thăm cộng với sơ bị dị ứng với sữa nên làm Brownies aux deux chocolats để cùng dùng goûter là […]

Brownies aux deux chocolats

Nghe sơ nói sẽ ra thăm cộng với sơ bị dị ứng với sữa nên làm Brownies aux deux chocolats để cùng dùng goûter là […]

Lâu lắm mới làm lại bánh kem bánh sinh nhật, lần này với cốt bánh theo công thức chiffon cake lá dứa và dĩ nhiên […]

Bánh kem tháng 12/2016

Lâu lắm mới làm lại bánh kem bánh sinh nhật, lần này với cốt bánh theo công thức chiffon cake lá dứa và dĩ nhiên […]

Cũng lâu lắm chưa làm lại bánh, nên lần này làm lại vài cái Cupcake chiffon “nature” để xem như mừng tháng mới vậy. Cupcakes […]

Cupcake chiffon “nature”

Cũng lâu lắm chưa làm lại bánh, nên lần này làm lại vài cái Cupcake chiffon “nature” để xem như mừng tháng mới vậy. Cupcakes […]

CÁC MÓN KHÁC