MÓN ĂN MẶN
Chắc cũng phải hơn ba năm rồi mới ăn lại một tô Bún măng gà “giả chiến” như vậy hihihi … Nguyên liệu: – 1 […]

Bún măng gà

Chắc cũng phải hơn ba năm rồi mới ăn lại một tô Bún măng gà “giả chiến” như vậy hihihi … Nguyên liệu: – 1 […]

Gratin de pomme de terre et au jambon vào năm trước đã thử nhưng thất bại, rồi sau đó nhiều lần muốn làm nhưng … […]

Gratin de pomme de terre et au jambon

Gratin de pomme de terre et au jambon vào năm trước đã thử nhưng thất bại, rồi sau đó nhiều lần muốn làm nhưng … […]

Tân niên năm nay hơi khác với mọi năm với thực đơn “Tây Ta kết hợp” gồm món ta gỏi cuốn, phở gà, và truite […]

Tân niên 2017

Tân niên năm nay hơi khác với mọi năm với thực đơn “Tây Ta kết hợp” gồm món ta gỏi cuốn, phở gà, và truite […]

Nhanh quá, vậy là ngày cuối cùng của năm cũng đến, 31/12/2016 … Bonnes fêtes de fin d’année à toutes et à tous!

Tất niên 2016

Nhanh quá, vậy là ngày cuối cùng của năm cũng đến, 31/12/2016 … Bonnes fêtes de fin d’année à toutes et à tous!

Nguyên liệu: – mâche – cá hồi hun khói (saumon fumé) – dầu, giấm, đường Cách làm: 1. Mâche rửa sạch, để ráo nước. 2. […]

Salade de mâche, saumon fumé

Nguyên liệu: – mâche – cá hồi hun khói (saumon fumé) – dầu, giấm, đường Cách làm: 1. Mâche rửa sạch, để ráo nước. 2. […]

Fromage frais ngoài việc dùng để làm ra những cái bánh cheesecake thơm ngon còn được chọn trong việc nấu ăn, làm sauce nữa đó. […]

Spaghetti Carbonara au Philadelphia

Fromage frais ngoài việc dùng để làm ra những cái bánh cheesecake thơm ngon còn được chọn trong việc nấu ăn, làm sauce nữa đó. […]

Năm nay quyết định đổi thực đơn Réveillon cho khác mọi lần, thay gà bằng cá hồi cộng với không làm bûche mà thế bằng […]

Mừng Giáng Sinh 2016

Năm nay quyết định đổi thực đơn Réveillon cho khác mọi lần, thay gà bằng cá hồi cộng với không làm bûche mà thế bằng […]

Một trong những nguyên liệu của món này lúc ban đầu là thịt bò, khoai tây nhưng Xíu không có, chỉ có thịt heo và […]

Thịt heo nấu ô liu

Một trong những nguyên liệu của món này lúc ban đầu là thịt bò, khoai tây nhưng Xíu không có, chỉ có thịt heo và […]

Cơm gà mù tạt cũng là một trong món ăn dễ nấu và không mất nhiều thời gian. Nguyên liệu: – 500g gà – 150g […]

Cơm gà mù tạt

Cơm gà mù tạt cũng là một trong món ăn dễ nấu và không mất nhiều thời gian. Nguyên liệu: – 500g gà – 150g […]

CÁC LOẠI BÁNH NGỌT
Lâu lắm mới làm lại bánh kem bánh sinh nhật, lần này với cốt bánh theo công thức chiffon cake lá dứa và dĩ nhiên […]

Bánh kem tháng 12/2016

Lâu lắm mới làm lại bánh kem bánh sinh nhật, lần này với cốt bánh theo công thức chiffon cake lá dứa và dĩ nhiên […]

Cũng lâu lắm chưa làm lại bánh, nên lần này làm lại vài cái Cupcake chiffon “nature” để xem như mừng tháng mới vậy. Cupcakes […]

Cupcake chiffon “nature”

Cũng lâu lắm chưa làm lại bánh, nên lần này làm lại vài cái Cupcake chiffon “nature” để xem như mừng tháng mới vậy. Cupcakes […]

Panna Cotta vị cà phê thơm lừng quyện lẫn với kem tươi hấp dẫn … tuy nhiên nếu chúng ta đang “cần ăn kiêng” thì […]

Panna Cotta vị cà phê

Panna Cotta vị cà phê thơm lừng quyện lẫn với kem tươi hấp dẫn … tuy nhiên nếu chúng ta đang “cần ăn kiêng” thì […]

Hôm nay quyết định thử làm Panna Cotta sau một thời gian dài do dự, có thể … do lười thôi … Panna Cotta là […]

Panna Cotta

Hôm nay quyết định thử làm Panna Cotta sau một thời gian dài do dự, có thể … do lười thôi … Panna Cotta là […]

Theo yêu cầu, lần này là một cái bánh Phú Sĩ thiệt lớn … thơm phức mùi lá dứa và dừa. * Xíu làm cốt […]

Mừng sinh nhật Phúc 2016

Theo yêu cầu, lần này là một cái bánh Phú Sĩ thiệt lớn … thơm phức mùi lá dứa và dừa. * Xíu làm cốt […]

Hôm nay lại lôi dụng cụ đồ nghề ra làm một mẻ Brownies aux pépites de chocolat thơm lừng để ăn goûter … miam miam […]

Brownies aux pépites

Hôm nay lại lôi dụng cụ đồ nghề ra làm một mẻ Brownies aux pépites de chocolat thơm lừng để ăn goûter … miam miam […]

Beignet au sucre có thể thưởng thức để ăn sáng hoặc vào buổi xế điều thích hợp … miam miam …! Nguyên liệu: – 130 […]

Beignet au sucre

Beignet au sucre có thể thưởng thức để ăn sáng hoặc vào buổi xế điều thích hợp … miam miam …! Nguyên liệu: – 130 […]

Lâu lắm mới làm lôi đồ đạc ra làm bánh, và lần này cũng vậy, cốt bánh lần này là bánh lan chanh vị cam […]

Mừng sinh nhật Julie 2016

Lâu lắm mới làm lôi đồ đạc ra làm bánh, và lần này cũng vậy, cốt bánh lần này là bánh lan chanh vị cam […]

Trong tủ lạnh còn một pâte feuilletée nên chiều khi đi về ngang tiệm trái cây ghé mua hai hộp myrtilles để làm tarte aux […]

Tartelettes aux myrtilles

Trong tủ lạnh còn một pâte feuilletée nên chiều khi đi về ngang tiệm trái cây ghé mua hai hộp myrtilles để làm tarte aux […]

CÁC MÓN KHÁC